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Após acumularem fortes altas no mercado internacional entre janeiro e agosto, os preços do açúcar iniciaram processo de queda a partir de 24 de agosto. Em 30 dias, recuaram 12%, mesmo assim ainda superam as cotações de 2010, gravitando entre 25 e 26 centavos de dólar por libra-peso. Segundo avaliação de Maurício Muruci, analista da empresa de consultoria Safras & Mercado. A queda no preço do açúcar pode ser explicada por diversos fatores. "A melhoria das condições dos canaviais brasileiros na reta final da colheita e a entrada da safra de grandes produtores mundiais, que começaram a colheita em outubro, ajudaram a derrubar as cotações", analista Muruci.
Como o Brasil estava com déficit no campo, a Índia e a China investiram na renovação de seus canaviais. Só a China vai aumentar em 25% a safra. "Este volume no contexto mundial não é muito expressivo, mas somado às safras da Índia, Indonésia e Tailândia, coloca a Ásia como maior competidor do Brasil", diz Muruci.
No entanto, a Tailândia enfrenta as piores inundações em cinco décadas, e regiões canavieiras foram fortemente afetadas, o que pode reduzir a expectativa de crescimento. O mercado é muito sensível as alterações climáticas e além da Tailândia outras regiões pelo mundo estão sofrendo com a instabilidade do clima, os canaviais no México padecem com a estiagem e até mesmo no Brasil a seca durante a safra na região Centro-Sul limitou o crescimento das soqueiras.
Em decorrência das muitas variáveis que influenciam a formação dos preços é preciso muita análise para se traçar o quadro sobre a produção mundial de açúcar em 2012 e a resposta do mercado. E essas informações são fundamentais para os profissionais do setor sucroenergético, afinal contribuem para a elaboração dos planos para o próximo ano, por isso, o 10º Seminário sobre Produtividade e Redução de Custos na Agroindústria Canavieira, realizado pelo Grupo IDEA, reserva um espaço para a palestra Potencialidades e possibilidades do mercado mundial de açúcar para 2012, que será apresentada por Eduardo da Costa Carvalho, trader da Sucden, uma das empresas líderes no mercado de açúcar – comercializa aproximadamente cinco milhões de toneladas de açúcar por ano, o equivalente a 15% do mercado mundial.
O 10º Seminário sobre Produtividade e Redução de Custos na Agroindústria Canavieira acontecerá nos dias 31 de novembro e 1º de dezembro, no Centro de Convenções de Ribeirão Preto, SP. Mais informações e inscrições no site:www.ideonline.com.br
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