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A liquidez diminuiu no mercado spot paulista de açúcar cristal na última semana, com menores volumes captados pelo Cepea. Os compradores que geralmente adquirem o adoçante para pronta-entrega estiveram pouco ativos, enquanto agentes de usinas seguiram firmes nos preços pedidos, mesmo diante da menor demanda.
De 22 a 26 de agosto, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 128,40/saca de 50 kg, pequena queda de 0,39% em relação à da semana anterior (de R$ 129,91/sc).
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